4月2日上午，上海交通大学和蒙牛集团合作交流会暨营养与健康联合实验室揭牌仪式在闵行校区文博楼会议中心举行。校党委书记杨振斌在会前会见了蒙牛集团一行。蒙牛集团总裁高飞、高级副总裁温永平、副总裁张旭光、常温事业部产品研发负责人李洪亮、低温事业部产品研发负责人李树森、全球研发微生态研发部总经理毛跃建，校长、中国科学院院士丁奎岭，副校长张兆国，生命科学技术学院名誉院长、中国科学院院士邓子新，生命科学技术学院院长张雁、党委书记冒巍巍，先进产业技术研究院副院长刘欢喜，蒙牛集团专家代表、生命科学技术学院相关领导和师生代表等出席揭牌仪式。

丁奎岭、张兆国、邓子新、高飞、温永平、张旭光共同为“营养与健康联合实验室”揭牌。

张兆国表示，上海交通大学在生命科学、食品科学等领域拥有雄厚的科研实力和丰富的人才资源。学校一直致力于产学研深度融合，通过与企业合作，推动科研成果的转化和应用。此次与蒙牛集团的战略合作，是学校积极响应国家创新驱动发展战略的重要举措。希望双方以联合实验室为平台，充分发挥各自优势，在营养与健康领域开展深入研究，共同攻克关键技术难题，为行业发展提供创新动力。同时，也期待通过合作，为学生提供更多实践机会，培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。

高飞表示，蒙牛集团始终坚持创新驱动发展，致力于为消费者提供高品质的乳制品和营养健康解决方案。此次与上海交通大学的合作，是蒙牛集团加强科技创新能力、提升产品品质的重要战略布局。联合实验室将聚焦营养与健康领域的前沿技术研究，结合蒙牛集团的产业优势，加速科研成果的转化和应用。未来，蒙牛集团将继续加大在科研创新方面的投入，不断深化产学研用一体化融合，深入开展企业与高校合作，共同推动中国乳业的高质量发展。

在交流环节，上海交大产研院副院长刘欢喜围绕学校科技成果转化的整体态势、关键成果以及未来规划，展开了全面且深入的介绍。联合实验室副主任、特聘教授刘天罡汇报了联合实验室的工作进展、科研突破以及面临的挑战。

邓子新、温永平在发言中表示，希望高校与企业携手共进，整合双方优势资源，搭建高水平的科研平台，开展基础研究和应用技术研发，形成一条企业出题、校企共答、市场阅卷的产学研深度融合路径，实现从“书架”到“货架”的研究成果产业化。

来自上海交通大学和蒙牛集团的专家学者围绕营养与健康领域的研究热点和发展趋势进行了深入探讨。双方表示，将以联合实验室为依托，建立长期稳定的合作机制，加强沟通与协作，共同推进科研项目的实施，实现互利共赢。

此次合作交流会暨联合实验室揭牌仪式的成功举行，为上海交通大学和蒙牛集团的合作搭建了新的平台。在国家战略科技力量与行业龙头企业强强联合下，双方将在提升国民健康水平、推动乳业转型升级方面，为实施健康中国战略、构建现代化产业体系持续注入强劲动能。