食品与环境微生物实验室(Food and Environmental Microbiology, FEM) 隶属于上海交通大学生命科学技术学院和微生物代谢国家重点实验室,自2008年建立至今在天然食品添加剂生物技术、环境污染物代谢领域和合成生物学方向取得了国际认可的一系列重要科研成果。实验室目前承担包括科技部重大专项、自然基金重点项目在内的多项科研任务,实验室团队近50人并拥有完整的微生物、分子生物和工业发酵实验条件。
许平 特聘教授
现任上海交通大学微生物代谢国家重点实验室副主任。
孙舒扬 副研究员
曾任新南威尔士大学、南洋理工大学、悉尼科技大学助理研究员,现任上海交通大学副研究员、硕士生导师。
孙舒扬
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sun_shuyang@sj
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