12月26日，2020年高等学校国家级实验教学示范中心联席会生物与食品学科组年会线下线上同步举行，线下会场设在上海交通大学闵行校区。本次年会由高等学校国家级实验教学示范中心联席会、高等教育出版社主办，由上海交通大学生命科学技术学院、上海交通大学生命科学与技术国家级实验教学示范中心承办。全国近70家生物学科、食品学科的国家级实验教学示范中心、国家级虚拟仿真实验教学示范中心以及部分省级实验教学示范中心教师通过线上平台参会；来自复旦大学、上海海洋大学、华东师范大学、华东理工大学、上海交通大学的生物与食品类国家级、上海市实验教学示范中心的领导和骨干教师40余人线下参会，上海交通大学教务处、上海交通大学生命科学技术学院的领导和教师也参加了会议。本年会利用ClassIn平台进行了网络直播，收看人次近四千次。

大会开幕式由联席会生物与食品学科组组长、上海交通大学生命科学与技术国家级实验教学示范中心主任张雪洪教授主持。上海交通大学常务副校长丁奎岭院士，教育部生物技术、生物工程本科专业教指委主任、上海交通大学生命科学技术学院院长邓子新院士，高等教育出版社生命科学医学出版事业部主任吴雪梅编审通过视频或网络连线的方式为大会致辞。

本次年会由国家级教学名师复旦大学乔守怡教授、国家级教学名师上海交通大学林志新教授、上海海洋大学食品工程学院院长谢晶教授、上海交通大学教务处副处长陈峰教授分别担任报告阶段的主持人。

大会共有9个主题报告。张雪洪教授首先报告了2020年联席会生物与食品学科组工作情况及2021年工作计划。贵州师范大学/黔南民族师院翁庆北教授汇报了“第五届全国大学生生命科学创新创业大赛”的具体情况。吉林大学滕利荣教授针对“疫情下的实验教学内涵建设”做了讲述。高教社吴雪梅编审做题为“融合出版助力一流实验课程与教材建设”的报告。

南京农业大学崔瑾教授为大家讲解了如何“建设与应用虚拟仿真项目，打造国家级‘金课’”。复旦大学吴燕华教授与大家分享了“生物学人才培养基地实验课程体系的思考与建设”。浙江大学吴敏教授通过网络连线针对“全国大学生生命科学竞赛”介绍了自己的经验总结。中山大学项辉教授做了题为“数字平台与实践基地结合的生物学野外实习”的报告。江南大学王周平教授做了题为“食品工程实验教学示范中心的建设与思考”的报告。陈峰教授通过实例讲述了题为“将课程思政与劳动教育融入实验课程教学”的报告。最后，“2022年联席会生物食品学科组年会、全国大学生生命科学创新创业大赛”承办单位——河南师范大学副院长陈建军教授做了单位情况介绍。

本次年会聚焦生物与食品类示范中心的建设、一流实验课程和实验教材建设、实验虚拟仿真、生物学野外实习、科研训练等，通过与会教师的报告、经验分享、提问交流等方式，提升了参会教师对于新时代实验课程建设、课程设计、平台搭建、教学手段、资源共享等方面的认识。会议将进一步推进虚拟仿真在生命领域实验教学中的应用，加强信息技术、思政元素与教育教学深度整合的实验课程改革，以高水平实验教学支撑高质量生物与食品类本科人才培养，加强各示范中心的交流与合作，充分发挥国家级实验教学示范中心的示范与辐射作用，为新形势下我国一流本科人才培养和创新型国家建设做出更多贡献。