陈峰

教授

  • 电话:+86-021-34204825
  • 邮箱:cf2001@sjtu.edu.cn
  • 教授,上海交大分析测试中心党总支书记、教育部高等学校生物技术生物工程类专业教学指导委员会秘书长、中国微生物学会微生物教学工作委员会副主任。曾获国家级教学成果一等奖、国家级教学成果二等奖、宝钢优秀教师奖、上海市教学成果一等奖、上海市科技进步一等奖、上海交通大学教书育人一等奖等。

学术经历

  • 1990.9-1994.7 江西农业大学农学院,获学士学位
  • 1994.9-1999.6 华中农业大学食品科学与技术系,获博士学位
  • 2002.7-2002.12 英国曼彻斯特理工大学(University of Manchester Institute of Science and Technology, UMIST)访问学者,获证书The Postgraduate Certificate in Teaching Science and Engineering in English
  • 1999.7-至今 上海交通大学生命科学技术学院教授、上海交通大学分析测试中心党总支书记

研究方向

抗生素的发酵、提取与纯化

抗生素的发酵、提取与纯化

真菌代谢产物的提取、性质与生物降解

真菌代谢产物的提取、性质与生物降解

食品安全检测

食品安全检测

代表论著

  • •  

    邓子新,陈峰(双主编)。微生物学(第二版),高等教育出版社,2021年4月第1次印刷,ISBN 978-7-04-055316-1,中国版本图书馆CIP数据核字(2020)第254966号。

    •  

    滕利荣,张贵友,陈峰(三主编)。高校生物学专业类实验教学建议性规范,高等教育出版社,2021年3月第1版第1次印刷。ISBN 978-7-04-055414-4,中国版本图书馆CIP数据核字(2021)第015249号。

    •  

    张霞(主编),陈峰,何丽明,徐臻,张萍等,微生物学实验数字课程出版证书。ISBN 978-7-89510-546-1,高等教育出版社、高等教育电子音像出版社,2019年10月

    •  
    • 邓子新,陈峰(双主编)。微生物学,高等教育出版社,2017年
    •  

    徐晋麟,陈峰。分子遗传学,高教出版社, 2011年

  • •  

    童耕雷,徐晋麟,陈峰,实用生物化学与分子生物学词典,科学出版社,2003年9月。

    •  
    • 陈峰。第8章 基因信息分析技术。基因工程原理(文铁桥主编),科学出版社,2014年
    •  

    Limei Chen, Yuesong Xu, Xiaoyu Chen, Chao Fang, Liping Zhao, Feng Chen(Corresponding author).The Maturing Development of Gut Microbiota in Commercial Piglets during the Weaning Transition. Front. Microbiol., 04 September 2017. https://doi.org/10.3389/fmicb.2017.01688

    •  

    Lu Qingjun, Liang Xiaocui, Chen Feng (Corresponding author). Detoxification of Zearalenone by viable and inactivated cells of Planococcus sp,Food Control 2011, 22: 191-195

    •  

    HU, Hongbo, XU Yuquan, CHEN Feng, ZHANG Xuehong, HUR Byungki. Isolation and Characterization of a New Fluorescent Pseudomonas Strain that Produces Both Phenazine 1-Carboxylic Acid and Pyoluteorin. J. Microbiol. Biotechnol. 2005, 15(1), 86–90 

获奖情况

  • 2001年12月获上海市级教学成果一等奖,排名第三
  • 2001年12月获国家级教学成果二等奖,排名第三
  • 2007年12月获上海市科技进步一等奖,排名第七
  • 2009年获国家级优秀教学团队,排名第三
  • 2013年国家精品资源共享课《生命科学导论》,排名第二
  • 2013年上海市重点课程建设项目《微生物学》,排名第二
  • 2013年上海市教学成果一等奖,排名第二
  • 2014年国家级教学成果一等奖,排名第二
  • 2015年上海市精品课程《微生物学》,排名第二
  • 2016年上海市精品课程《微生物的世界》,排名第一
  • 2016年全国生命科学微课大赛三等奖(个人奖)
  • 2016年宝钢优秀教师奖(个人奖)
  • 2017年上海市教学成果一等奖,排名第一
  • 2017年国家精品在线开放课程《生命科学导论》,2017-2022,排名第二
  • 2018年上海交通大学校长奖(iGEM指导教师团队成员)
  • 2019年上海交通大学教书育人一等奖(个人奖)
  • 2020年国家级线上一流课程《微生物的世界》,排名第一
  • 2022年上海市课程思政示范课程《微生物学》,排名第一
  • 2022年上海市课程思政名师(个人奖)
  • 2022年上海市教学成果二等奖,排名第一
  • 2022年上海市教学成果一等奖,排名第六

教学情况

  • 专业基础必修课程《微生物学(双语)》(上海市精品课程)主讲教师
  • 专业基础必修课程《微生物学A类》(上海市课程思政示范课程)主讲教师
  • 通识教育核心课程《生命科学导论》(国家级精品课程、国家精品在线开放课程)主讲教师
  • 通识教育核心课程《微生物的世界》(国家级一流课程)主讲教师